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スパイス

2021年12月3日

スパイスカレー

スパイスカレーに興味があり、スパイスカレーの雑誌を参考に近隣のスーパーで購入して、売っていないものはネットで購入してみました。

雑誌のレシピを見ながら何回かチャレンジしてみましたが、それなりに美味しくは出来ましたが、なかなか、納得出来る味には至っていないです。
スパイスは漢方のように体にも良さそうですし、スパイスは奥が深いので自分なりに極めたいと思っています。

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